中華そば（750円）

スープ
クラシカルな醤油スープ
動物系の出汁に香りのいい醤油カエシがバランスよく合わさっている
胡椒との相性がすごく良い

麺
中細ストレート麺
少し硬めに茹でられた麺は表面ツルツル食感パツパツの美味しい麺
スープとの相性もよく、ズバズバ啜れる

具材
チャーシュー、めんま、ネギ
チャーシューは肉質しっかりのノスタルジータイプ
めんまは少し甘めの味付け

チャーハン
しっかり油を纏ったチャーハン
味付けも絶妙