KAZUのRAMEN
麺と飯 ソウハチヤ
沖縄県
淡麗煮干しラーメン(950円)
淡麗とは言いつつも、エグミ少なく、しっかり煮干!見た目よりニボってます! ネギやタマネギが煮干出汁に一役かって美味しくいただける😋 芯にコシある手揉み麺は、燕を思わせる一面もあり、美味しくいただきました😋 ニボ好きに刺さる一杯!ご馳走様でした🙏