【季節限定麺】鶏出汁でいただくふきのとうと野沢菜漬けの天ざるSoba（1800円）

朝ラーですよ〜‼️
この季節がやって来ましたよ〜
店主夫婦が春スノボの折、長野で摘んできたふきのとうを毎年振舞ってくれるんです
今年は店主故障者のためなしかなぁと思ってましたが、リハビリを兼ねて長野に行ったとか
お陰様で私たちのお口に入りましたよ〜
ほうれん草やクチナシなどを練り込んだグリーンの麺はまさしくラーメン
艶々で美味い麺ですよ〜
爽やかな苦味のふきのとうに歯触りと塩味の野沢菜漬けは最高、タラの芽がちょこっとサービス
牛蒡の佃煮とミニご飯まで、お膳の上に勢ぞろい
今回は箸置きが天ぷらになってるところも👍
たいへん美味しくいただきましたよ〜‼️