しょうえん和えそば(中)（1150円）

茨城県は鹿島市。今日のお昼は実家近くに昨年オープンした「中華そばしょうえん 鹿嶋店」へ。して今回は「しょうえん和えそば(中)」にありつけました。しょうえんの名の通り、醤油と塩のハイブリッドのタレが大層美味です。水郷地鶏の旨味も相まってわしわし麺をかき込む喜び！追加オーダーの「荒磯海苔」の風味も◎で、一層美味しさが広がります！