冷やし中華（1600円）

スープがとても美味しい冷やし中華。魚（カツオと鯖、煮干しとのこと）が効いたスープは、食べ進めると柑橘系？のジュレと混ざりあって、だんだん滑らかに。
今シーズン中にまた食べたい。