大阪市北区、兎我野町の元祖長浜ラーメン清乃さんへ。
長浜ラーメン600円を麺硬めで😋
長浜ラーメンらしく豚骨ながらスッキリしたスープ。
けど決して薄い訳ではなく麺とのバランスがいいです。
麺は細いストレート麺。
が、極細過ぎずいい感じ。
塩気の強いチャーシューは良くスープと馴染ませて頂きます。
途中、胡麻、紅生姜、ラーメンたれを入れて頂きました!
ご馳走様でした!
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