拉麺男課長
長岡生姜ラーメン しょうがの湯
東京都
黒玉生姜ラーメン(980円)
長岡ご当地ラーメン。最近都内で増えている生姜専門店。スープは生姜が先に来て後からサッパリ仕上げの醤油が追い付いてくる感じ。麺は中太縮れ麺。完成度高く完食完飲。総合3.4点。