初来店。麺は細縮れ麺。スープはあっさり塩味。具はチャーシュー3枚、メンマ8本、ほうれん草、千切り長ネギ、半熟味玉半分2個はラーパスを提示して無料トッピング(通常はプラス百円)、別小皿にてワカメ&刻み柚子の皮はデフォルトトッピング、すりおろし生姜&すりおろしニンニクは無料トッピング。先ずは柚子の皮とワカメをスープへ入れて食べ、途中からすりおろし生姜、最後にすりおろしニンニクの順で味変させて美味しく頂きました😋自家用車で来店の為アルコール類は飲めませんでしたが駅前徒歩約1分の好立地という事もあり呑んだ後の〆にピッタリなラーメンだなと思いました😅ドリンクメニューの中にオリシャン🍾🥂2万円が有るのはちょっと面白かったです😁最近ニューオープンしたお店らしいのですが券売機が設置されていないのは新鮮に感じられます(私的に良い意味で😊)。あと総本山という響きも良い👍ラーメンスタンプラリー15杯目🍜