osak23
麺匠 中うえ
大阪府
淡麗つけ麺(900円)
これ、かなり美味しいです! 昆布水に浸った平打ちのちゅるちゅる麺は、岩塩や柚子胡椒少々つけて食べるだけでも美味しい。 熱々でオイリーなつけ汁は平打ちメールにしっかり絡み、スルスルと啜れます。 途中レモンたっぷり絞り、風味を変えても旨い。 ご馳走さまでした!