秋の鴨つけ麺（2420円）

屯さんから、こちらも土曜昼のみラーメンを提供する高級フレンチ店に。2度目の訪問です。

2種類の麺を2種類のつけ汁で味わえるメニュー。
茶色の麺は山椒が練り込まれ、黄色の麺は黄柚子が練り込まれていてどちらも風味に食感の違いも素晴らしい‼️
つけ汁は鴨ベースのつけ汁と、節乾物系ベースのキノコがたんまり入ったつけ汁、どちらもめちゃ美味い‼️
トピの鴨ロースは絶品、焼き葱もいいですね〜
そして九条ネギと一緒に青菜かなと思いきや何と大好きな芹。1番好きな茎と根っこの境目もしっかり含まれてました👍

ボリュームもあって大満足の一杯でした‼️