煮干し塩しょうが（700円）

初訪
スーパーアークス菊水店フードコート内のお店ですね。
牛のラーメンの100円引きサービスをやっていましたが、塩味の煮干しでしかも生姜というメニューがあったのでそちらをオーダーしました。
メニューのラインナップを見ると大通の乃が実さんと似ています。乃が実さんも竹麓輔さん系列のお店だったのですね。

麺は表面が滑らかで中程度の加水の中太麺です。
生姜はトッピングされているタイプで途中から生姜をスープに溶いて味変を楽しめます。
チャーシューは2枚トッピングされていました。
いずれもお値段を考えるとなかなかのクオリティでお得感ありました。

フードコート大好きです。
昔ながらのフードコート的なシンプルなラーメンも好きなのですが、こちらのようななかなかしっかりとした煮干しのラーメンをフードコートで食べるのも楽しいですね。
ごちそうさまでした。