麻婆豆腐汁ありラーメン(卵黄)(炙りチーズと煮卵トッピング)（1600円）

本当何年ぶりだろう。下手したら2〜3年ぶりの来店。前は誰かが辛めのを注文したらけむすぎて咽せながら食べたりそれこそ駆け出しの汁なし麻婆豆腐ラーメンしかメニューがなかったりパリパリピーマンが無料だったりと懐かしい。

今回は汁ありがあったので炙りチーズと煮卵と卵黄をトッピングしてそちらを注文！
スープで味が薄く？なってしまっている第一印象。ベースは美味しいのに勿体無い…個人的には辛いけど汁なしのまぜそば風が好きかな！
チーズも好き嫌い分かれるだろうからお好みで良いと思う👍

心斎橋店で出る新作の坦々麺食べてみたいな。