中華そば（930円）

今日は久しぶりにこちらの
お店に。

こちらのお店に来ると、いつも
笠岡ラーメンを頼むので、今日
は中華そばのラーチケを購入。

カウンターに座り、しばらく
待つと着丼。

食欲をそそる丼顔！
濃い色合いながらも透明感の
あるスープに、チャーシュー
が4枚、味付けメンマ、ねぎ、
煮玉子ハーフがデフォルト。

では一口。

うぉぉぉぉ旨い！

見た目は濃いスープに見えますが、
あっさりしています。
醤油の深いコクと旨味が口いっぱい
に広がる。ベースは鶏出汁。

なにしろ、めちゃくちゃ旨い。

麺も小麦の香りがしています。
加水低めのストレート麺。
コシがあって喉越しツルツル。

チャーシューは贅沢に4枚も
乗っているので味わって食べます。
ほんのり甘くてそれがいい。

このスープ、
ずっと飲んでいたい・・・。

あっという間に完飲です。

丼底にはブギーさんのキャラクター
が「また来てね！」と描かれてます。

絶対また来ます！

美味しかった〜

ごちそうさまでした。