らぁめん 塩（1200円）

鶏出汁ベースの淡麗な一杯。さらっとしたスープから鶏油による鶏の風味が鮮烈に。タレで引っ張る印象の味わい。甘さ際立つ尖りのない濃いめ塩ダレに、出汁は丸くスッキリ。昆布の泡で味わいに複雑さを。ストレート麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 今では人気店になったこちらに2回目の訪問🎵