カリヤカ・ズノリ
魚界ラーメン クラフトマン
鹿児島県
魚界淡麗出汁ラーメン・麺大盛(950円)
そんなこんなでこの日の昼はクラフトマン。ようやく食べられるから嬉しくてしょうがない。 魚界淡麗出汁ラーメンを大盛りで。 程なくして呈されたラーメン。まず香りが良い。スープを一口...自分で名乗る通り、淡麗という言葉が実にピッタリな味わい。そして澄んだ味わいなのにどこか力強さを感じさせるスープ。そして中太のストレート麺がこれまた美味いなぁ。スープにしっかり絡むし、麺自体も旨味を感じる。レアチャーシューもいうことなし! あっという間に完食完飲。美味しかったなぁ。ごちそうさまでした♬