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博多ラーメン 鶴亀堂 太田新井町店
群馬県
みそとんこ(520円)
鶴亀堂の日で、とんこつラーメン520円。食券を買って、ラインに。13時過ぎに入店しましたが、8人待ち。 15分ほど待って、着席注文。 みそとんこつをカタで。 白味噌感しっかり、とんこつスープはこってり。極細麺にスープが絡みます。途中で、辛子高菜、紅生姜、すりゴマ、おろしニンニクで味変しながらいただきました。替え玉もカタで。 スープも完飲しました。