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ジェイナカ
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麺屋 一燈
東京都
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特製芳醇香味そば(鶴崎店長まかないVer.)(1330円)
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この日は珍しく火曜日に訪問。😄
溜まっていたクーポンを利用しました。
さて着丼です。🍜
鶴崎店長自ら「僕のまかないです」と言って特別に出してくれました。
トッピングは矢口さん作の鴨チャーシュ
ー、メンマ、葱、酢橘
麺は月曜限定で使用した全粒粉入りの平打ち中細ストレート麺。
スープは鴨油を使った特製仕様
う、う、う、う、美味い‼️😍😍😍😍
半分くらい食べたところで酢橘を絞ります。
柑橘の酸味が今までに無い感じです。
鶴崎店長のご厚意でまかないVer.を頂きましたが、この麺、スープ、酢橘の組み合わせはすごくいい感じです。😊
いずれ月曜限定でリリースしてもらいたいですね。
鶴崎店長、林さん、矢口さん、大森さん、開米さん、有難うございました。🙇
今後も定期的にお伺いします。
ご馳走さまでした。🤗
・【2019年記録】
・🏠182軒目
・🍜180杯目
・🍜17杯/和え玉・替え玉
・🍜49杯/シェア