ba-shi
BONITO NOODLE RAIK
東京都
鰹塩らぁめん 大盛(1450円)
移転後初訪問。土曜の10時45分で3番目。 開店時は8人かな。 限定の蛤つけ麺もありましたが、以前は醤油だったので、鰹塩を大盛で。 スープは一口目から鰹の風味満載。コクもあり塩味も丁度で美味い。 麺は極細ストレート。滑らかでスルスルと入ります。 大判の薄切りチャーシューも秀逸。 もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎