ネギバラチャーシューメンマ　大　半ライス（1550円）

朝から時間をかけてきました！！電車とバスで来たけど絶対車で来た方が早いし楽でいい！！
11時頃に到着するとすでに長蛇の列でやばい！店内広く列は結構はけたが外待ち。11時35分頃入店。テーブル席は広くみんな相席で座る。テーブル席は座敷で靴を脱いで上がる。こういうお店最高に好きなんだよ！店員さんが全員女性でやっていてすごい！注文が決まったら店員さんを呼んで注文。
11時50分着丼。
すごく食欲のそそるビジュ！！！
まずはスープから飲む。これは美味し！！口当たりが優しい！スープの表面にラードがたっぷりでコッテリかと思ったら全然そんなことはない！醤油に玉ねぎの風味と甘味が溶け込んでてラードでコクを出してる感じでうまい！八王子ラーメン好きかも！！ずっと飲めるスープ！
麺は中細ストレートの丸麺ですごく黄色い！ツルツル口に入る。
メンマは自家製らしく、見た目がすごく濃い色をしている。食べると柔らかく超濃厚な醤油ベースな味！美味しい！！スープに対してメンマの味が濃いのでいい塩梅！！
バラチャーシューは5枚入っており脂身が多め。しっかり美味しいチャーシューでネギ、チャーシュー、ご飯で行ける。バラは脂身が多く、一緒に来た知り合いが食べたバラではないチャーシューを1枚いただく。赤身のチャーシューでこちらの方が美味しく感じた。
ネギは辛味なく、麺と食べると美味しいがあってもなくても良い感じがする。
刻み玉ねぎは甘くてとてもおいしい！！！これもっと入れたい！マシとかできるのかな？
卓上調味料が豊富で豆板醤、ニンニク、刻みネギ、粉末状の鰹節、チャーシューミジン、ホワイトペッパーなどがあった。チャーシューミジンは美味しいが乾燥させてあり、硬め。おつまみに丁度よさそう！鰹節は美味しいが入れすぎると節の味になってしまう。ホワイトペッパーはすっごく合う！！これいい！
八王子ラーメンは数回しか食べたことないが有名店なだけあってとても美味しかった！！
お店の雰囲気といい、味といいまた行きたい！次はチャーシューメンマ頼みたい！