特製鶏そば（1050円）

茅ヶ崎駅から徒歩10分くらいのところにある麵屋BISQに行ってきました〜。湘南エリアで人気があり、湘南本の表紙にもなったお店です。頼んだのは左上の法則で、特製鶏そば（1050円）。

濃いめの醤油ダレのスープは、美味しいけど私にはちょっと塩分高めかな。麺は多加水でしなやかかつコシもありスルスルとスープを持ち上げてくれます。白眉はしっとり柔らかなローストポークで、とても美味しい！しっかりめのスープなので箸休めの青菜がほしいところだけど、2本しか乗ってなかったのは残念。卵はもう少しトロリとしていた方が好き。ローストポーク丼（300円）も頼んだけど、薄切り肉だけでなく塊肉もゴロゴロでボリュームありました。あと焼売（2個180円）が美味しかった。

ちなみに夫が頼んだ限定の塩つけ麺プレミアムは、鶏を飲んでる！ってくらい濃い鶏スープで美味しかったです。ただ、塩気が強く鶏油がかなり多めなので、昆布水（少ない）でスープ割りしてもあまり飲めなかったのが勿体ないな〜と思いました。