アゴ節コンチータ改（850円）

アゴ節を求めて千茶屋さんに。
アゴ出汁の薫りがいいですね。ベースのスープにアゴ出汁のダブルスープ。相当濃い目のアゴ出汁かと思います。油分が少ない為か、ちょっと塩分高めの様に思えますが鶏油を入れると気にならなくなります。
細麺との相性もバッチリでスルスルいけちゃいます。
別盛りのチャーシュー三種も美味しいです。１つだけ燻製香が際立つ仕上がりのがありそれが一番気に入りました。
アゴ節を堪能できる素晴らしい一杯、ご馳走さまでした。