貝そばランチセット（1000円）

久々の在宅勤務ということで、日頃なかなか行けないお店へ🚗

オープンから気になっていたが、平日昼のみ限定20食とのことで、ずっとノーチャンスだったがようやく🤗

外の自販機で食券ならぬ、手形を購入して店内へ

開店間もない時間で先客は2名

一○のような記入式のオーダーで
自分なりにカスタマイズ😊

真新しい店内で、数分待って着丼😆

透き通ったスープは見た目あっさりだが、貝の旨みが力強く、動物系の原料不使用ながらコク深い😍細麺カタでオーダーした麺は程よいコシと小麦感🥰

食べ始めて気づいたが、アサリの佃煮みたいなのがチャーシュー代わりだったんだろなぁ🤔ノンチャーシューはちょい寂しく😓

貝の旨み溢れるスープが酒呑みにオススメな一杯🍜