桜えびそば（700円）

前日夜、海老白湯リベンジと思ってたのにTwitterにて完売の情報、海老…えび…🦐…
更にこの日、自由になったのは14時過ぎ。もうこれは一世風靡の海老そばてことでしょ！

海老の香りが良い感じ😇
炒めてあるのかな？とても香ばしい。
どちらかと言うと清湯なのだろうが味付けら淡麗でも濃厚でもない絶妙加減
海老の風味はスープの味にもバッチリ存在感
水菜が口直しに良い。柚子もあうかも？なんて思ったり。何気に700円てヤバイよね😇

海老満喫！ごちそうさまでした🙏🙏