• 熟成味噌(950円)

  • 数種類の味噌をブレンドし、角が取れたまろやかで奥深いコクがあり、ベースとなる出汁との相性が抜群なスープです👍 この濃厚な味噌スープにしっかりと絡む、モチモチとした力強い食感の麺との相性も良く、中毒性の高い一杯だと思います👍😋