初訪問。13時30分着で外に7人の並び。中待ちも入れると13番目。着丼まで約30分。
注文はスパイスラー麺の大盛りに、何となく切れっぱし肉を追加。パクチー選択にします。
スープは辛さ痺れはそれ程でも有りませんが、スパイス感に酸味が効いて美味い‼︎
表面に結構オイルが有りますが、クドさは感じず。クセになるタイプ。
麺はツルツルのストレートで、美味しい。
チャーシューは普通のもしっとり美味いけど、切れっぱしも大きめのが2個で、これまた美味い。
スープ飲むのはやめとこうと思いましたが、止まらず完飲。ごちそうさまでした‼︎