• ラーメン中(1050円)

  • 生たまご(100)
    しょうが(50)
    ニンニク多めアブラ少なめ

    着席18:10
    着丼18:18
    退店18:33

    復帰後初の二郎系は気になってた初訪店
    富士丸出身の新めのお店
    リハビリとしては乳化で重くないかめっちゃ不安
    にも関わらず300gにしてしまった
    駐車場難民になりかけたが、近くのコインパ
    並びなく即着席
    活気よく懐メロがいい感じ

    ひたひたのスープ、そして思いの外むしろ非乳化
    優しくマイルドだが旨み深く、かなり旨いスープ
    甘いアブラがかかったクタヤサイも言わずもがな
    豚がまさに神豚、味染み良くムチトロて好みの豚
    そして麺がめっちゃ旨い
    細めだが逆切り感があり小麦が強くバキボソ
    まさに富士丸らしい麺で生卵と合う
    生姜を入れて簡易コッコマンにするとスルスル捗る

    ずっと行ってみたかった店、大当たり
    これは富士丸初めての人、ライトに食べたい人にぴったり
    オススメのお店です