豪めん醤油（850円）

となりの寿司屋は相変わらず大行列だがこちらはめずらしく混んでた。初めて見るバイトの子らしき人が丁寧に接客して厨房にオーダーしてる。厨房ではオーダーチェックしながら手際よくこなしててすごいね。豪めん肉なしはいつものように熱々で唇や舌がヤケドしそう。2000年代のＪPOPを聴きながら熱さと格闘の日でした。ごちそうさまでした。