豚骨ラーメン（600円）

豚骨を求めて おいげんへ！

かなり久々の訪問！
スープは濃厚豚骨て訳ではないけど、豚骨の旨味はしっかり！
表面は小さな背脂も浮き 脂が覆ってるスープを一口啜ると豚骨の旨味が口に一気に広がり 美味い！
麺は少し角ばった細麺ストレート！
表面はややザラッとでジャストカタで小麦の風味もあってコレまたイイ！
替玉は辛子高菜とゴマを投入で完食！
どんぶりの底には「私はラーメンが好きだ」の文字が(笑)

4年程前は仕事関係で近場だったので週2は通ってた思い出の一杯！ホントによく食べた(^ ^)
あれから数年、今では有名行列店の仲間入りしていて嬉しい限り^ - ^これからも頑張って下さい

旨し！旨し！