中華そば2玉（900円）

今日のランチは八王子の中華そば専門店大勝軒でノーマル中華そば🍜
もう5回以上行っていて1度だけ良かった時があったけど、永福町系ということで引き寄せられて入店するとガッカリさせられるお店😂

だけど今日は全然違った。
いつも麺場をやっていたアジア系女性ではなく、アジア系の若いお兄さん。
何か変わったくれてるといいなと思いつつスープを飲むと、軽くビターな味わいの中華そばといった感じで、永福町系‼️って感じではないけど、「中華そば」としては結構美味しい😋

なんだろう、何がどういいのかよくわからないけど、この味が続いてほしいな。