本日は古川橋までラーメン巡り🍜
免許更新に門真試験場までやってきて講習まで
時間があるということで前から気になっていた
「門真商店」さんにやってきました✨
前から近所の人たちに激プッシュされていたお店🙋♂️
ピーク時前に来店したので待ちなく入店です✨😃
早速券売機で「ラーメン」を購入🙋♂️
好みが選べるらしいのですが今回は初めてなので
「全部普通」とコールし8分後に着丼です🍜
■■■スープ■■■
スープは豚・鶏の動物系スープです✨
豚骨と鶏ガラから取ったスープにカエシの醤油で
まとめられているいわゆる「家系」のスープ🙋♂️
今回はオーダー時に濃さなどを普通でオーダー✨
一口啜ると程よい豚骨感を感じましたが
それよりも醤油感が強めで飲みやすいスープだと
感じることができました₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
でも飲み進めると塩気を多く感じました🤣
□□□ 麺 □□□
麺は中太ストレート麺です🍜
ややウェーブかかったモチモチっとした麺で
グニっとした特徴的な食感でした✨
ズルズルっと啜り心地もいい感じ🙋♂️✨
個人的にはもっとツルツル感がある麺が好み🤔
■■■チャーシュー■■■
チャーシューは豚バラチャーシューです🍥
中ぶりで薄切りな豚バラチャーシューです✨
薄味でスープに合うようにしているのでしょう✨
しかしジューシー感は少なく少しかためです🤔
ぺろっと食べれるのはいい感じかな✨
□□□まとめ□□□
濃厚とあっさりの間くらいのスープだったので
ぺろっと完食することができました✨
にしても800円で食べれるのはコスパが良く
気軽に食べに行くのにちょうどいいと思います✨
教習所の待ち時間にフラッと入れてスッと
食べれるのは最高でした₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎