煮干し醤油そば（950円）

発注したはずのもやしが届いてないことが発覚したらしく、かなり待たされて提供。お詫びとして味玉がサービスされました。煮干しが主張してくると言うより節系が混ざって仕上がりは優しい感じ。
麺は味噌と違って細めのパツパツ麺で具材も異なっておりこだわりを感じるが、自分としてはこってりした味噌のほうが好き。