[限定] 冷たいおいしいラーメン（950円）

創業40周年の夏限定らしい。
神座にとって初めての冷たいラーメンらしい。
「澄みきりお出汁の冷たいおいしいラーメン」
多分なのだけど正式名称はこれらしい。
お好みで柚子酢をかけてどうぞらしい。

確かに見た目はあの甘さを擁するラーメン。
見た目と違って確かにスープはお出汁の味。
見た目の通りに冷たさ程良くキンキン寄り。

お出汁の鋭いエッジは、神座スタイルの野菜やお肉によって丸め込まれ、ちょうど良く飲みやすい感じに。
氷と共に浮かぶ白菜は、まるで夏野菜のよう。
麺はみんなの邪魔をしない聞き分けの良い細麺。
大きいお肉も小さいお肉のみんなも、基本的にほぼ油は固まらない。
スープの油の膜は、主に氷の表面にごく薄く控えめに貼り付く程度。
余談だが、たまに白菜からお漬物らしさを感じる。
そういうのも含めてナイスでおいしい1杯。

ちなみに半チャーハンと唐揚げ（950円はラーメン単品の価格）も頼んだのだか、柚子酢はむしろ唐揚げにカッチリで最適だった。