• 黒中華おゝ油(1000円)

  • 黒中華おゝ油 1100円 + 味玉 150円 + ワンタン 150円

    今日は週に3日しか営業しない、さらに、夜営業だけ、と言う中々行くのにハードルが高かったこちらのお店。少し前から昼間も営業されると言うことで、勇んで行ってまいりました。

    駐車場が店前1個しか無いと言うことで、とりあえず早めに到着するように出かけました。1時間前到着。誰もおりません。当然だけど車も停めれます。

    こちらは椅子が置いてあるのわかっていたので、1時間程度の待ち時間はなんて事はありません。

    20分ほど前に次のお客さんが接続、次回は30分前でいいかな?そしてバイクで行けば何とかなるかな?な感じ。

    そして今日は黒中華おゝ油はキメ打ちだったので迷わずポチ。あとはワンタンと玉子。食券を渡して、着丼を待ちます。

    麺は細麺なので茹で時間、あっという間です。

    ビジュアルはかなり背脂浮いております。これはやっちまったか?と思い食べ進めると、意外に軽い。大根おろしと、生姜のなせる技かな?

    麺は細く、好みとは全く真逆。スープは背脂のおかげか、しっかりしてます。

    そしてやっぱ細めなので、モタモタ食べてるとだんだん伸びて来ます。急いで食べましょう。

    ここの麺、ちょっとボリュームあるのかな?ちょっと量を感じました。

    次もし来るなら塩だな。