2026.07.12.07:36。日曜の2杯目は……。
限定を食べれば中々食べれる機会とタイミングを見失う朝ラーメニュー。
そんな中釜揚げギャオス中太麺醤油を。
麺に浸かってる出汁を飲む。ほんわか香る煮干しの風味を感じる事ができる。
コレだけでも充分に美味しい。
つけ汁を飲む。醤油が濃いめでコクとキレとパンチがスゴイ。
醤油をガツンと感じれるつけ汁も絶品✨
自家製麺の中太麺につけ汁を浸けて食べると中太麺のモチっとした弾力にコシがあり、のどごしも最高にイイ👍
生卵を溶いてよく混ぜてつけ汁に浸けて食べてもめちゃウマ。
鰹節が入ってるのも嬉しいポイント。
つけ汁に入ってるチャーシューもちゃんと味が染みていてウマウマ。
つけ汁に出汁を入れて飲んでごちそうさまでした😇