替え玉（150円）

和歌山県和歌山市 “元車庫前 丸宮 中華そば 本店”さん。

久しぶりに食べに行ったのはこのアプリでこの替え玉を知ったから。


『替え玉』

麺が茶色くなってるのは麺の下のタレを混ぜた後だからです。

混ぜた後はもう和え玉。

このままひと口食べたらしっかりとした味付けになっていて美味しい。

スープにダイブも回しかける事もなくそのまま最後まで食べてしまいました。

もちろん替え玉のみの注文は不可だと思います。