合鴨肉の塩らぁ麺＆赤海老の醤油漬け丼（1550円）

新春1月の限定セットメニュー

ホントは海老🦐が2尾入る所が1尾しかなく売切れ状態でしたが、代わりの叉焼追加で無理言って作って頂きました🙇‍♂️

塩ラーメンはコクある温度高めのスープ。細麺に鴨肉、そして追加の叉焼も美味。丼は海老剥くのに少し手間取るも、漬けの味染みてて美味しい😋！
最後に残りご飯🍚にスープかけて茶漬け風に、これまた美味しかったです♪
もちろん完食完飲。