トロチャーシュー醤油（1200円）

日曜に小樽遠征。
本命のソフトフランスパンを買った後、お腹が空いて近くのラーメン屋をこちらのアプリで検索。
13:30過ぎだった事もあり待たずに座れたけど、きっと12時台はすごく混んでるんだろうなあ。
スープを一口。あ、これは美味い。故郷の旭川を思い出す、ガツンとした味です。
細ちぢれ麺、スープによく絡む。ネギがいいアクセントで、シナチクは名脇役。そしてチャーシュートロトロ。箸で切れる柔らかさで、一緒に行った1歳児バク食い。
危うくスープ完飲しそうになって、体重計の数字を思い出してグッと堪えました。

あーあー、また美味しいラーメン屋さんに出会ってしまったな。
店主らしき方もとても良い方で、気持ち良くお店を出ることができました。
ご馳走様でした、また来よう。