おかぴぃ
ラーメンスクエア
東京都
煮干しと昆布水のつけ麺(920円)
『麺屋ごうせい』 暑い夏の日はあっさりが食べたくて、煮干しの名を冠するこのメニューを頂きました! 大盛サービスなのでありがたく頂きました♪ つけ汁は煮干しがライトに効いて美味しかったですが、昆布の風味がワシにはちょいと強かったかなーw。 あくまで好みの問題なので、指南書通りに味変しながら美味しく頂きました♪