ふる太
めんや 正明
埼玉県
鶏そば(醤油)(850円)
駅寄りに武蔵家・千里眼・千の鶏と人気店があるため、行列はできないもののハイレベルなお店。鰤ラーメンがメインだが個人的に鶏そばが好き。低加水のパツパツストレート細麺とシャキシャキもやしの相性抜群。醤油スープはキレがあって他にはないタイプかも。