• 昆布水のつけそば醤油(並)(950円)

  • 昆布水のつけそばが始まったとのことで、さぶろうさんへ
    昨年は塩でしたが、今年は醤油ですね、さらに藻塩に加えて柚子胡椒がついています
    まずは、麺に藻塩と柚子胡椒をつけていただきます、、、うまい、うますぎる〜
    昆布水を纏ったストレート麺が喉越しよく、抜群にウマイ、💯です
    あまりにうますぎて、つけ汁につけるのを忘れて半分くらい平らげてしまいました
    つけ汁には卓上の昆布酢を入れるとさっぱり感がでてイイですね
    今年の夏、リピート確定の一杯でした