nnyuu99
えびそば一幻 新宿店
東京都
海老みそ(830円)
初訪です 面白いメニューです しお、醤油、みそ の三択 そのまま、ほどほど、あじわい の豚骨量三択 太麺、細麺 の二択 合計18の選択肢を券売機で選びます とんこつスープ多めの「あじわい」 麺は太麺でいただきました エビエビしてます 海老殻を使ったと思わしき桃色のトッピング 海老味噌と思われる黒色のトッピング アクセントになって楽しめました 海老×味噌×豚骨は好みなお味でした 海老と言えば味噌と思ってましたが 次回は塩味が醤油を試してみたいです ごちそうさまでした(^^)