sskk_49star
山形飛魚 亞呉屋 仙台東口店
宮城県
アゴだし中華そば(830円)
17:48 到着、ポールポジション。 外国人女性のワンオペ。 綺麗な店内です。 券売機で太麺、細麺が選べます。 日本海産の飛魚を使った山形ラーメン。 酸味のバランス良く、優しいアゴ出汁感がいい。 タマネギの食感がとても良く、青海苔と共に香りも楽しめる。 チャーシューは肉肉しく脂が甘い。 メンマは普通、チビナルト。 タマネギ回収で危うく完飲するところでした。 美味しかったです。 ごちそう様でした。