鳳煌 味玉しお（1200円）

仙台の人気店に初訪☆

駅すぐ近くの仙台を代表する清湯らーめんの人気店で1番気になってた店。

外観、内観ともにスタイリッシュで、店内はバーのような雰囲気です。

地鶏清湯の完成形なる醤油予定でしたが、評価が高そうな塩を注文。

澄んだ塩清湯スープは鶏の旨みに貝出汁が加わりバランスがよいです。上品ながら味わい深くグイグイいけるタイプ。

麺は中細ストレートでスープをよく持ち上げ相性がよかった(*´꒳`*)

驚いたのが具材で、とろけるチャーシュー、味玉、柔らかなとろけるメンマどれをとってもおいしくて感動レベル😋

次来る機会があれば、『極上』の全部のせを食べてみたいかな。