醤油らーめんセット（1000円）

行くところが全て売り切れだったので初訪問のこちら
ソースカツ丼に惹かれて

初めてなので普通の醤油を注文
出汁は昆布、煮干し、椎茸と拘っているようです

製麺所直営なのか？
麺はムチブリンで焔の次くらいに美味いかもしれない…正直期待してなかったけど麺だけでも相当美味い😋
スープは和風に鶏の動物性を足しているのだろうかあっさりしていて毎日食べられる系ですね
メンマとかは既製品かな？
チャーシューは1枚だけど大きくてしっかり味が付いていて美味い

ほぼサービス品のソースカツ丼も薄いけどサクサクしていて美味しかった

席もそれなりあるし大人数にも対応できそうだ

もっと混んでもいいように思えるなかなか穴店ですね


コッテリしたのが食べたい方は向かないね