チャーシューそば(大盛り)（900円）

今日は長居でラーメンを食べようととある店へ。今日と明日が休業。怯まず少し歩き紀乃国屋さんに訪麺。満席だったので５分ほど待ち着席。チャーシューそばを大盛りでオーダー。少し軟らかめの中細ストレート麺に豚骨ベースの醤油スープは相性抜群。スープは見た目よりあっさりといただける。少し刺激が足りないので胡椒を投入。味が引き締まっていい感じです。チャーシューは脂身が少なくあっさり。あとはメンマとかまぼこ2枚入っているオーソドックスな中華そば。
当然ながら完食完飲でごちそうさまでした。