• あっさり系の 醤油煮干らーめん+バラチャーシュー(おみやげテイクアウト)

  • コロナ対策で三密避けるために、丸めさんのお土産生ラーメンをテイクアウトして調理第二弾🥰

    あっさり系の
    醤油煮干らーめん2食入り1,200円
    (中細ストレート生麺、チャーシュー1枚・材木メンマ3本のストレートスープ)

    ※画像のバラチャーシュー、小松菜、青葱、海苔は別途取り寄せカットしたもの
    ※半熟味玉は6時間漬けて調理したもの

    鶏豚、煮干、他数種の魚介、生姜等のストレートスープは、長岡系のこれは、あっさり系のとは言え、丸めさんの真骨頂の出汁も味も比較的濃い味わいでやはり旨い‼️
    個人的にはもう少し甘めだと完璧👍

    これは宅麺では今はやってないテイクアウトのみかなぁ😅

    これももう一食、食べられる幸せ🥰💕

    おみやげチャーシューは、600gで1,600円
    お家ラーメンに
    お酒のアテに
    チャーハンに
    等々
    最適で旨いのです😋