つけメンマ（1650円）

【並び】
土曜予約のみ営業時に訪問
前日に予約（手数料390円）
※連食の場合は次の時間を連続で予約必要あり

店内連食でオーダー。
艶やかな麺線と、ノスタルジックな情緒を漂わせるビジュアルに惹き込まれる。
醤油よりも魚介の輪郭が力強く押し出されたつけ汁が、麺の風味を鮮やかに引き立てる。
特筆すべきは締めのスープ割。
三つ葉の清涼感と滋味深い和風出汁が完璧な調和を見せ、心と胃袋をじんわりと満たしてくれた。