小ラーメン（750円）

☆無料トッピング
野菜少なめ
ニンニク
アブラ
カラメ

最近夜の部の代田二郎にハマって
いるので訪問。
理由は夜の部はスープの乳化具合が
良く昼の部より美味い。
今回もスープの乳化具合が良く代田
二郎で1番好きなトッピングの甘い、
アブラと合わさりなんとも言えない
美味しさ。
そこに野菜と歯応えのある麺と一緒に
食べると最高。
ニンニクのパンチもあって一瞬で完食。
中々、夜の部は臨時休業もありハードル
が高いが行く価値はある。
冷ましが終了して以降行く機会が減った
が夜の部のラーメンに出会ってからまた
訪問回数が増えそう。

大満足でした。