猪骨ラーメン（1200円）

今日のお昼は日曜日だけやっている流川の猪三へ🐗🍜今回は2回目。

ラーメンと、前回は無かった〆のご飯を注文🍚
ご飯物はあとチャーシューご飯がありました。

スープは鶏豚牛とは違う独特な旨味と風味がし、臭みはなく少し甘めの醤油タレで飲みやすいです。
チャーシューは猪のモモとロースの2種類、どちらも弾力があり、これも豚や牛とは違う味わいです。
メンマは節系の和風出汁で炊いて旨味を吸った柔らかいヤツ。キクラゲは柔らかくプリっとしてます。麺は個人的にもう少し硬めの方がが好きかなぁ。

〆のご飯は、猪肉の細かいブロック、バラ海苔、あられ、わさびが乗っており、ラーメンのスープを掛けてお茶漬け風にして食べると👍特に猪肉が旨いですね！前回無かったご飯物は嬉しい限り♪

うーん、好みの分かれるラーメンですが、たまにはこういった一風変わったラーメンを食べるのも有りだと思います！

InstagramのDM、電話で予約するか、直接お店に行くかですが、席が5席なので予約した方がいいのかも?!
ご馳走様でした😋🙏