• いりこ薫る塩冷麺〜味氷〜(1200円)

  • 息子と昼飯に平野区のほんだめん。さんに訪麺。限定麺のいりこ薫る塩冷麺をチョイス。夏はやはり冷製スープですね。麺の細さが冷製スープに合ってます。さっぱりの中にもいりこ独特の風味が活かされています。脂の少ない鶏胸チャーシューも味が染みていてvery good。バラ海苔も他店とは違う食感で味が凝縮されています。スープに溶かすことで一段と味が広がります。満足な昼食となりました。ごちそうさまでした。